11月の第4木曜日といえば・・・

こんにちは、スタッフの中島です。

外は雨ですね。肌寒いです。最近ようやく「暑い夏が終わった」と実感しています。

さて、高校生のみなさんはこれから期末試験ですね。

今日も自習に励んでいるので、試験日が近いことが分かりますね。

体調に気をつけて取組みましょう。

体調といえばバランスのとれた食事です。

突然ですが、今日は何の日でしょう？

今日はアメリカでは感謝祭。サンクスギビングデー（Thanksgiving Day）と言います。

日本だとお盆のような日で、アメリカ人は帰省して実家で七面鳥（グレービーソース付）、マッシュドポテトを食べます。クランベリーも欠かせない食材です。

七面鳥は基本食べきれずに余るので、翌日以降にサンドイッチの具材として食べます。

グレービーソースは各家庭で味が違うので（いわゆるおふくろの味です）、それも楽しみの１つでもあります。 (^.^)

私も日本に帰国してから七面鳥を焼こうとしましたが、オーブンが小さすぎて入らず断念しました。

それからは小さめのチキンを焼いています・・・。（それも木曜日が平日だと週末にやっていますが。）

違う国の食文化を知り、実際に食べてみることは「理解」につながると思います。

みなさんもぜひ食べてみてくださいね。

Happy Thanksgiving !